Πώς οι σακούλες συσκευασίας τροφίμων διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Πρώτον, η μεμβράνη συσκευασίας πρέπει να πληροί τα εθνικά πρότυπα και δεν μπορεί να είναι κακή. Οι εταιρείες τροφίμων θα πρέπει πρώτα να καταλάβουν ποια υλικά χρειάζονται για τις σακούλες συσκευασίας τροφίμων τους. Το δεύτερο είναι να βρείτε μια επίσημη εταιρεία συσκευασίας για προσαρμοσμένη επεξεργασία. Λόγω της έλλειψης επαγγελματικής γνώσης των υλικών συσκευασίας και της απλής επιδίωξης χαμηλών τιμών σε ορισμένες εταιρείες τροφίμων, ξεγελιούνται κατά καιρούς. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα τις σύνθετες σακούλες, πολλά προϊόντα διατροφής χρησιμοποιούνται για συσκευασία υπό κενό και το υλικό τέτοιων σακουλών πρέπει να έχει τουλάχιστον ένα στρώμα νάιλον συσκευασίας, αλλά ορισμένες σύνθετες σακούλες συσκευασίας στην αγορά κόβουν τις γωνίες και δεν έχουν υλικά από νάιλον, αλλά χρησιμοποιημένο πολυεστερικό πλαστικό (PET), επειδή τα υλικά από νάιλον είναι δύο φορές ακριβότερα από το PET. Το αποτέλεσμα είναι ότι η σακούλα είναι πολύ εύθραυστη και όχι μαλακή και η αντίσταση στη διάτρηση είναι ασθενής, με αποτέλεσμα διαρροή αέρα και σπασμένη σακούλα συσκευασίας τροφίμων, η οποία υπερτερεί της απώλειας και η οικονομική απώλεια και ο αρνητικός αντίκτυπος είναι πολύ υψηλότεροι από το εξοικονομημένο κόστος αγοράζοντας τσάντες σε χαμηλή τιμή. Για παράδειγμα, ο σάκος συσκευασίας επτά στρωμάτων συν-εξώθησης νέων υλικών συσκευασίας θα πρέπει να έχει τουλάχιστον δύο στρώματα νάιλον, αλλά μερικά χρησιμοποιούν ένα στρώμα και η περιεκτικότητα σε νάιλον είναι χαμηλή και μερικά χρησιμοποιούν επίσης λαθραία υλικά σκουπιδιών, κάτι που είναι πιο προβληματικό . Αυτός ο τύπος τσάντας έχει φτωχό φράγμα, σπάει εύκολα και δεν είναι ανθεκτικός σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες. Επί του παρόντος, εξακολουθούν να υπάρχουν περιπτώσεις στην αγορά όπου οι σακούλες από αλουμίνιο χρησιμοποιούνται ως σακούλες από αλουμινόχαρτο για προώθηση σε εταιρείες τροφίμων, και πρέπει επίσης να εντοπιστούν έγκαιρα για να αποφευχθεί η εξαπάτηση.

Δεύτερον, οι σακούλες συσκευασίας τροφίμων πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων. 1. Οι επιχειρήσεις τροφίμων θα πρέπει να απαιτούν από τους κατασκευαστές σακουλών συσκευασίας να χρησιμοποιούν μεμβράνες συσκευασίας που πληρούν τα εθνικά πρότυπα. Για παράδειγμα, το υλικό της σύνθετης σακούλας πρέπει να είναι πράσινο και φιλικό προς το περιβάλλον και μην χρησιμοποιείτε ξηρές σύνθετες πλαστικές συσκευασίες που περιέχουν επιβλαβείς ουσίες όπως το βενζόλιο, επειδή ο διαλύτης της είναι εύκολο να διεισδύσει και να μολύνει τα τρόφιμα. 2. Οι σακούλες συσκευασίας τροφίμων πρέπει να είναι επίπεδες. Χωρίς γρατσουνιές, εγκαύματα, φυσαλίδες και τσακίσεις, χωρίς ψεύτικα σφραγίσματα. Η επιπεδότητα δεν είναι μόνο μια αισθητική απαίτηση, αλλά σχετίζεται και με την ποιότητα των τροφίμων, εάν η σφράγιση της σακούλας δεν είναι λεία, η συσκευασία τροφίμων που χρησιμοποιείται για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία ή κατάψυξη σε χαμηλή θερμοκρασία είναι εύκολο να σπάσει. 3. Για την εκτύπωση πρέπει να χρησιμοποιούνται πράσινα υλικά. Το πρότυπο QS απαιτεί ότι οι διαλύτες βενζολίου που είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία δεν πρέπει να ανιχνεύονται στις συσκευασίες τροφίμων, αλλά επειδή η τιμή των διαλυτών βενζολίου είναι περίπου 30% χαμηλότερη από αυτή των φιλικών προς το περιβάλλον διαλυτών χωρίς βενζόλιο και κετο, και η φωτεινότητα και Η σταθερότητα του χρώματος είναι καλύτερη, πολλές σακούλες συσκευασίας χρησιμοποιούν επίσης τέτοια υλικά στην εκτύπωση και συχνά εμφανίζεται το πρόβλημα της μόλυνσης των τροφίμων. 4. Το περιβάλλον παραγωγής της επιχείρησης συσκευασίας που κατασκευάζει σακούλες τροφίμων θα πρέπει να πληροί τα πρότυπα για την αποφυγή ρύπανσης των σακουλών τροφίμων στη διαδικασία κατασκευής σακουλών.

Το τρίτο είναι η εξατομικευμένη συσκευασία τροφίμων για επιχειρήσεις τροφίμων. Οι κατασκευαστές σακουλών συσκευασίας θα πρέπει να επιλέγουν τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας και την τεχνολογία επεξεργασίας σύμφωνα με τις ανάγκες συσκευασίας προϊόντων των επιχειρήσεων τροφίμων για να αποφευχθεί το περιττό κόστος για τους πελάτες. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα τις σακούλες συσκευασίας δημητριακών, πολλές επιχειρήσεις παραγωγής δημητριακών απαιτούν πλέον τη χρήση πλαστικών συσκευασιών κενού αέρος με καλή αισθητική και καλή φρεσκάδα. Ορισμένες επιχειρήσεις επιλέγουν σύνθετες τσάντες, πιστεύοντας ότι το κόστος είναι χαμηλό. Αλλά στην πραγματικότητα, η ποιοτική απόδοση είναι κατάλληλη για το πολυστρωματικό υλικό συνεξώθησης της συσκευασίας χονδροειδών κόκκων και το κόστος είναι ίδιο με αυτό του σύνθετου. Επειδή το πάχος του σύνθετου υλικού θα πρέπει να φτάσει τα 100 μικρά και το πάχος του πολυστρωματικού υλικού συνεξώθησης θα πρέπει να φτάσει τα 90 μικρά, η αντίσταση στη διάτρηση, η απαλότητα και η φρεσκάδα του θα πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας και επειδή το υλικό είναι καυτό διαδικασία τήξης, δεν χρησιμοποιείται κόλλα, η ασφάλεια των τροφίμων είναι εγγυημένη.